分享六道春节家常菜。味道不亚于山珍海味。保存它们,慢慢制作。

分享六道春节家常菜。味道不亚于山珍海味。收集并慢慢烹制炖鲳鱼[配料]姜/蒜/葱/鲳鱼/生/老/白砂糖/黄酒/植物油/食用盐/鸡精[步骤] 1。将葱、姜和蒜切好,预先解冻鲳鱼,在腹部切几把刀。 2.将油放入锅中加热,将葱、姜和蒜翻炒几次,然后从锅里取出备用。 3.加入鲳鱼,煎好 4.加入黄酒去除腥味 5.加入适量的老烟、清水和白砂糖调味。 用大火煮沸,直到汤喝光。 6.烹饪后,取出锅。将葱、姜和大蒜放在鲳鱼的表面,把汤倒在上面。 番茄汁日本豆腐[配料]青椒/洋葱/日本豆腐/西红柿/生姜/植物油/食用盐/鸡精[步骤] 1。将青椒、西红柿和洋葱洗净,切成小片备用 2、日本豆腐切成相等的小块备用 3.用热油将日本豆腐煎至两面金黄。 4.将西红柿倒入锅中翻炒,直到变软变成汤。 将洋葱炒至软烂,加水煮沸 6.加入日本豆腐一起烹饪 7.加入青椒,翻炒至碎。撒上食用盐和鸡精调味 干辣椒油炸鱼籽[配料]鱼籽/姜/蒜/葱/干辣椒/黄酒/植物油/食用盐/鸡精[步骤] 1、将鱼籽洗净并沥干水分,将姜、蒜和葱切好,将干辣椒切成段备用 2.将油放入锅中加热,将葱、姜和蒜翻炒至香味 3.将鱼籽煎至两面呈金黄色。 4.倒黄酒去腥去味 5.撒上食用盐和鸡精,倒入干辣椒,翻炒均匀 鱼籽豆腐锅[配料]鱼籽/青蒜/豆腐/生姜/大蒜/大葱/郫县豆酱/黄酒/植物油/食用盐/鸡精[步骤] 1。将青蒜、豆腐、葱、姜和大蒜切碎 2.将油放入锅中加热,将葱、姜和大蒜炒至香味,将鱼籽炒至两面金黄 3.加入黄酒以去除鱼腥味和味道,将鱼籽炒熟后取出备用。 4.把油放在锅里,炒豆腐,直到表面微黄。 5.倒入鱼籽,一起烹饪 6.加入半勺郫县豆瓣酱,用清水煮沸 7.加入大蒜,翻炒两到三次。 12.撒上食用盐和鸡精 红烧鸭肉“配料”土豆/鸭肉/生姜/大蒜/生烟/老烟/白砂糖/八角/黄酒/植物油/食用盐/鸡精[步骤] 1、土豆洗净切块,鸭肉洗净漂白 2、将鸭肉用冷水热烫 3.清洗并切割绿色大蒜 4.将油放入铁锅中加热,将生姜和大蒜翻炒至香味四溢 5.倒入鸭肉,翻炒至表面微黄。 6.倒入黄酒、清水、老抽、生抽和白砂糖调味 7.加入土豆,煮到汤干了。 8.撒上食用盐和鸡精调味,装盘,撒上大蒜。 [配料]猪肉末/生姜/大蒜/黄酒/生酱油/蚝油/黑胡椒粉/植物油/食用盐/鸡精/莴苣[步骤] 1。将猪肉切碎,加入生姜和大蒜,搅拌均匀 2.倒入适量黄酒、黑胡椒粉、酱油和蚝油,用手抓匀,腌制1小时 最好腌半天。 3、锅刷油,加入猪肚,煎至两面金黄,脂肪卷曲 4.把莴苣放在盘子里,把油炸猪肚放在上面,然后把它吃完 今天的菜单在这里共享。我希望你喜欢。 兔子兔子提前来迎接大家了!祝大家猪年好运,万事如意。

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